466 2025.12.15. 23:50
***************************************
************
************ MŰSORAJÁNLAT
*********M5 Adás:HÉTFŐ,05.05
************ Feliratozva: 888. oldal
***************************************
Franciaország ízeiA Taste of France
Okszitánia
Ezen a bőség földjén nyitotta meg
éttermét az angol Simon Scott és a svéd
Rikard Hult. Castres-ben és Albiban a
két séf az okszitán termékek nagyfokú
változatosságát és minőségét mutatja
be. Akár örvös galambot, spárgát vagy
libamájpástétomot készítenek, ez a két
külföldi séf segít az igényes
vendégeknek újra felfedezni a régió
termékeit. Mindkettőjüknek megvan a
saját stílusa: a svédeknek
bisztró-gasztronómia, az angoloknak
pedig bonyolultabb kreációk, akik
imádják a közeli Montagnes Noires...
|