155           2025.12.15. 05:21        
 ****************Egyre több a különleges
 ****************ízesítésű karácsonyi   
   12.11. 15:34  desszert               
 A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a   
 Magyar Édességgyártók Szövetségének    
 kedden kiadott közös körképe szerint a 
 legtöbb vásárló továbbra is a jó       
 ár-érték arányú, kiváló minőségű       
 alapanyagokból készült édességeket     
 keresi.                                
                                        
 Bár az elérhető ízek és a recepttúrák  
 sokat változtak az elmúlt 100 évben, a 
 szaloncukor még mindig ikonikus terméke
 a karácsonyi ünnepkörnek Magyarországon
 és a határainkon túl élő magyarok      
 körében is, évente 3000-3500 tonna fogy
 el a hazai piacon. Miközben a          
 fogyasztás mennyisége az elmúlt években
 nem változott, a kereslet szerkezete   
 átalakulóban van. A tradicionális ízek 
 továbbra is nagyon népszerűek, ahogyan 
   KULTÚRA ÉS TUDOMÁNY...............160